a
b
c
d
Вакансия Технолог общественного питания в Кемерово
Зарплата:
от 40000 руб.
Город:
Кемерово
Занятость:
Полная занятость
Работодатель:
Образование:
Высшее
Возраст:
Не указан
Последнее обновление:
08.12.2018
Обязанности
Обязанности:
Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий и пф
Проработка входящего сырья, готовых изделий, п/ф, составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса
Участие в разработке новых блюд и п/ф, составление технологических карт
Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил, обучение персонала стандартам компании по технологии приготовления пищи
Соблюдение санитарных норм и правил
Введение журналов/документации
Проведение банкетов.
Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий и пф
Проработка входящего сырья, готовых изделий, п/ф, составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса
Участие в разработке новых блюд и п/ф, составление технологических карт
Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил, обучение персонала стандартам компании по технологии приготовления пищи
Соблюдение санитарных норм и правил
Введение журналов/документации
Проведение банкетов.
Требования
Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость
Высшее профильное образование.
Знание СанПин, нормативной базы в области пищевого производства.
Ответственность, внимательность к деталям.
Высшее профильное образование.
Знание СанПин, нормативной базы в области пищевого производства.
Ответственность, внимательность к деталям.
Условия работы
График: 5/2
Официальное трудоустройство.
Полный соц. пакет. Полный рабочий день
Официальное трудоустройство.
Полный соц. пакет. Полный рабочий день
Дополнительная информация
Опыт работы: 3-5 лет
График работы: полный рабочий день
График работы: полный рабочий день